Između glavnih obroka često se pojavi želja za nečim malim i ukusnim. Upravo tada dobro dođu jednostavne ideje koje se mogu pripremiti brzo, a ipak donose zanimljive kombinacije okusa. Domaći međuobroci imaju posebnu prednost jer se lako prilagođavaju onome što se već nalazi u kuhinji.
Jedna od takvih ideja su hrskavi komadići pečene slanutka. Nakon što se slanutak ocijedi i lagano osuši, može se pomiješati s malom količinom maslinova ulja i blagim začinima. Zatim se peče u pećnici dok ne postane zlatan i hrskav. Rezultat je aromatična grickalica koja je jednostavna, ali vrlo ukusna.
Druga zanimljiva opcija su male tostirane kriške kruha s kremastim namazom od avokada. Zreli avokado lako se zgnječi vilicom, doda se nekoliko kapi limuna i malo maslinova ulja. Namaz postaje gladak i nježan, a savršeno se slaže s toplim, hrskavim kruhom. Na vrh se mogu staviti tanke kriške rajčice ili krastavca koje dodaju svježinu.
Takvi mali zalogaji pokazuju kako jednostavne namirnice mogu postati zanimljiv dio svakodnevnog jelovnika. Nekoliko minuta pripreme dovoljno je da kratka pauza tijekom dana postane ugodan kulinarski trenutak.